01/02/11.- FECOHT de CCOO Jaén ha logrado una subida salarial del 3,5% para los 16.000 trabajadores de hostelería de la provincia, lo que supondrá (dado el carácter retroactivo del acuerdo) que cada trabajadora y trabajador del sector hostelero jiennense recupere unos 500 euros en concepto de atrasos. El acuerdo alcanzado el 31 de enero en el Sistema Extrajudicial de Resolución de Conflictos en Andalucía revisa salarialmente los años 2009 y 2010 y contempla un incremento del 3% más la revisión del 0,75%, debido a la desviación del IPC en 2010. El responsable del Sector de Hostelería de FECOHT en CCOO-Jaén, Antonio M. Díaz, ha expresado "la satisfacción del sindicato por la recuperación del poder adquisitivo en un sector que sufre la mayor precariedad en el empleo y los salarios más bajos".
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