lunes, 15 de agosto de 2011

CCOO exige a la patronal de hostelería el cumplimiento de los derechos laborales ante la visita del Papa

12/08/11.- CCOO pide a las autoridades laborales vigile los posibles fraudes e irregularidades que puedan cometerse en el sector por parte de algunas empresas sin escrúpulos en materia de contratación de trabajadores y trabajadoras
Desde CCOO se pide que ante la utilización de los comedores colectivos de los colegios públicos, concertados y privados se cumpla en todo momento con las leyes de contratación.

Antonio Ruda, secretario de comunicación de Fecoht, tiene la sospecha de que muchos trabajadores y trabajadoras seran utilizados como mano de obra sin declarar, lo que originaria un fuerte componente de pagos de manera fraudulenta. Ruda añade que "la Inspección de trabajo debe reforzar las inspecciones ya que estos comedores se sustentan de trabajadores y trabajadoras fijos discontinuos que son despedidos al final de curso y vueltos a contratar en sus comienzos".
El portavoz de la federación cree que "en este sector ya de por si castigado con horarios abusivos y sin control y con un fuerte componente de precariedad seran posiblemente las empresas de trabajo temporal las que hagan su agosto particular, ya se conocen ofertas para días concretos a bajo coste, teniendo en cuenta los acuerdos de la organización del acto con las cadenas de restauración moderna con el invento de "menú del peregrino" en Madrid se calcula que se servirán mas de 6.000.000 de comidas, es por todo esto que pedimos una vigilancia extrema para evitar que las empresas se aprovechen de estas situaciones en perjuicio de los trabajadores".

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